
Коптильня гарячого та холодного копчення на 50 кг з парогенератором і конвекцією Професійна коптильня для м'яса та риби
36 000 ₴
35 000 ₴
- В наявності
- Код: 1529181225
Коптильня гарячого та холодного копчення на 50 кг з парогенератором і конвекцією Професійна коптильня для м'яса та риби
гарантія 12 міс

Оформити замовлення або задати питання можна також телефоном +380678978810 (вайбер, телеграм)
Нова професійна коптильня з конвекцією й нагнітанням повітря гарантує найвищу якість оброблення продуктів. Завдяки унікальному парогенератору ви зможете насолодитися ідеальним смаком і ароматом копчення.
Камера з харчової неіржавкої сталі завтовшки 1 мм, що забезпечує надійність і довговічність.
Професійна теплоізоляція з фольгованим шаром (4 см), що зберігає температуру та забезпечує енергоефективність.
Тен із конвекцією 2,5 кВт для рівномірного розподілу гарячого повітря та диму в камері.
Цифровий контролер (виробництва України) з термодатчиком для точного контролю й автоматичної роботи коптильні.
Димогенератор з охолоджувачем і конденсатосборником для ефективного очищення диму.
Парогенератор насиченіший смак і менша втрата ваги

Функції коптильні:
- Просушування продукту
- Холодне копчення
- Гаряче копчення
- Оброблення парою (варка)
- Дегідрація
- В'ялення

Характеристики:
- Матеріали: Камера з харчової неіржавкої сталі 140×70×70 см, завтовшки 1 мм, що забезпечує надійність і довговічність.
- Теплоізоляція: Професійна теплоізоляція з фольгованим шаром зберігає температуру та забезпечує енергоефективність.
- Конвекція: ТЕН із конвекцією забезпечує рівномірний розподіл гарячого повітря та диму в камері.
- Контролер: Цифровий контролер (виробництва України) з термодатчиком для точного контролю й автоматичної роботи коптильні.
- Димогенератор: З охолоджувачем і конденсатосборником для ефективного очищення диму.
- Об'єм камери: Велика коптильна камера (300 л) дає змогу обробити до 30 кг продукції одночасно, зберігаючи якість і смак.

Комплектація
- Перекладини — 10 шт.
- Гачки — 15 шт.
- Щуп для м'яса
- Тріска для копчення
Додатково можна замовити:
- Окно - 3000 грн
- Підсвітка — 1000 грн
- Решетка - 700 грн
- Піддон — 900 грн
Для замовлення телефонуйте +380678978810 (вайбер, телеграм)
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Джерело тепла | Електромережа |
| Джерело диму | Тріска |
| Стан | Новий |
| Габаритні розміри | |
| Довжина коптильні | 700 мм |
| Ширина коптильні | 700 мм |
| Висота коптильні | 1400 мм |
| Розміри коптильної камери | |
| Довжина | 500 мм |
| Ширина | 500 мм |
| Висота | 1190 мм |
- Ціна: 35 000 ₴






