Корзина
+380 (63) 668-04-01
Мобільні Акси
Корзина
-12%

Профессиональная коптильня из нержавейки на 100 кг Коптильни горячего и холодного копчения для мяса и рыбы

49 000 ₴

42 999 ₴

  • В наличии
  • Код: 17012035
Профессиональная коптильня из нержавейки на 100 кг Коптильни горячего и холодного копчения для мяса и рыбы
Профессиональная коптильня из нержавейки на 100 кг Коптильни горячего и холодного копчения для мяса и рыбыВ наличии
49 000 ₴42 999 ₴
+380 (63) 668-04-01
Viber
+380 (63) 668-04-01
Viber
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Профессиональная коптильня из нержавейки на 100 кг Коптильни горячего и холодного копчения для мяса и рыбы

объем камеры 460 л

Оформить заказ или задать вопрос можно также по телефону +380678978810 (вайбер, телеграмм) 

Новая профессиональная коптильня с конвекцией и нагнетанием воздуха гарантирует высочайшее качество обработки продуктов. Благодаря уникальному парогенератору вы сможете насладиться идеальным вкусом и ароматом копчения. Камера из пищевой нержавеющей стали толщиной 1 мм, что обеспечивает надежность и долговечность. Профессиональная теплоизоляция с фольгированным слоем, сохраняющим температуру и обеспечивающим энергоэффективность. Тэн с конвекцией для равномерного распределения горячего воздуха и дыма в камере. Цифровой контроллер (производства Украины) с термодатчиком для точного контроля и автоматической работы коптильни. Дымогенератор с охладителем и конденсатосборником для эффективной очистки дыма.

Функции коптильни:

  • Просушивание продукта
  • Холодное копчение
  • Горячее копчение
  • Обработка паром (варка)
  • Дегидрация
  • Вяление

Характеристики:

  • Материалы: Камера из пищевой нержавеющей стали, толщиной 1 мм, что обеспечивает надежность и долговечность. Внутренний размер 180*50*50 см
  • Теплоизоляция: Профессиональная теплоизоляция с фольгированным слоем сохраняет температуру и обеспечивает энергоэффективность.
  • Конвекция: ТЭН с конвекцией (2 шт) обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха и дыма в камере.
  • Контролер: Цифровой контроллер (производства Украины) с термодатчиком для точного контроля и автоматической работы коптильни.
  • Димогенератор: С охладителем и конденсатосборником для эффективной очистки дыма.
  • Объем камеры: Большая коптильная камера (460 л) позволяет обработать до 100 кг продукции одновременно, сохраняя качество и вкус.

В комплект входит

  • термощуп
  • 20 перемычек
  • 30 крючков
  • щепа
Характеристики
Основные
Страна производительУкраина
Тип коптильниЭлектрическая
Тип копченияГорячее и холодное
Разовая загрузка коптильниБолее 70 (кг)
МатериалНержавеющая сталь
Источник теплаЭлектросеть
Источник дымаЩепа
СостояниеНовое
Габаритные размеры
Длина коптильни750 мм
Ширина коптильни750 мм
Высота коптильни2000 мм
Вес75 кг
Размеры коптильной камеры
Длина500 мм
Ширина500 мм
Высота1800 мм
Информация для заказа
  • Цена: 42 999 ₴