Коптильня для малого бизнеса на 30 кг с парогенератором Профессиональная коптильня из нержавейки
31 000 ₴
29 999 ₴
- В наличии
- Код: 15151224
Получите эти позиции бесплатно при покупке «Коптильня для малого бизнеса на 30 кг с парогенератором Профессиональная коптильня из нержавейки»
550 ₴
Термощуп
Коптильня для малого бизнеса на 30 кг с парогенератором Профессиональная коптильня из нержавеющей стали
сделано в Украине
Оформить заказ или задать вопрос можно также по телефону +380678978810 (вайбер, телеграмм)
Новая профессиональная коптильня с конвекцией и нагнетанием воздуха гарантирует высочайшее качество обработки продуктов.
Благодаря уникальному парогенератору вы сможете насладиться идеальным вкусом и ароматом копчения.
Камера из пищевой нержавеющей стали толщиной 1 мм, что обеспечивает надежность и долговечность.
Профессиональная теплоизоляция с фольгированным слоем (4 см), сохраняющим температуру и обеспечивающим энергоэффективность.
Тэн с конвекцией 2,5 кВт для равномерного распределения горячего воздуха и дыма в камере.
Цифровой контроллер (производства Украины) с термодатчиком для точного контроля и автоматической работы коптильни.
Дымогенератор с охладителем и конденсатосборником для эффективной очистки дыма.
Парогенератор сохранение сочности и полезных веществ
Функции коптильни:
- Просушивание продукта
- Холодное копчение
- Горячее копчение
- Обработка паром (варка)
- Дегидрация
- Вяление
Характеристики:
- Материалы: Камера из пищевой нержавеющей стали (95×50×50 см внутри) толщиной 1 мм, что обеспечивает надежность и долговечность.
- Теплоизоляция: Профессиональная теплоизоляция с фольгированным слоем сохраняет температуру и обеспечивает энергоэффективность.
- Конвекция: ТЭН с конвекцией обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха и дыма в камере.
- Контролер: Цифровой контроллер (производства Украины) с термодатчиком для точного контроля и автоматической работы коптильни.
- Димогенератор: С охладителем и конденсатосборником для эффективной очистки дыма.
- Объем камеры: Велика коптильна камера (235 л) позволяет обработать до 30 кг продукции одновременно, сохраняя качество и вкус.
Комплектация:
Перекладины - 8шт.
Крючки - 15шт.
Щуп для мяса
Щепа для копчения
Дополнительно можно заказать:
Окно - 3000 грн
Подсветка - 1000 грн
Решетка - 700 грн
Поддон - 850 грн
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Источник тепла | Электросеть |
| Источник дыма | Щепа |
| Состояние | Новое |
| Габаритные размеры | |
| Длина коптильни | 700 мм |
| Ширина коптильни | 700 мм |
| Высота коптильни | 1200 мм |
| Размеры коптильной камеры | |
| Длина | 50 мм |
| Ширина | 50 мм |
| Высота | 950 мм |
- Цена: 29 999 ₴